Fındıklı Sandiviç Bisküvi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Fındıklı Sandiviç Bisküvi Tarifi

1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı toz çekilmiş fındık
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Arası için:
Kakaolu fındık kreması

Yumuşak margarin, yumurta ve şeker birbirine iyice yedirilir

Üzerine önce fındık tozu katılır ve karıştırılır, sonra kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yapılır

Hamur 4 eşit parçaya bölünür

Her hamur parçası merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açılır

Çay bardağı ağzıyla kesilir

Diğer hamurlar da aynı şekilde açılır ve kesilir

Bisküviler yağlanmış tepsiye dizilir

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir

Sonra soğuyunca ilk bisküviye fındık kreması sürülür, diğer bisküvi üzerine kapatılır

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fındıklı Sandiviç Bisküvi Tarifi Fındıklı Sandiviç Bisküvi Tarifi 1 paket margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı toz çekilmiş fındık 1 adet yumurta Yarım paket kabartma tozu Alabildiği kadar un Arası için: Kakaolu fındık kreması Yumuşak margarin, yumurta ve şeker birbirine iyice yedirilir Üzerine önce fındık tozu katılır ve karıştırılır, sonra kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yapılır Hamur 4 eşit parçaya bölünür Her hamur parçası merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açılır Çay bardağı ağzıyla kesilir Diğer hamurlar da aynı şekilde açılır ve kesilir Bisküviler yağlanmış tepsiye dizilir Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir Sonra soğuyunca ilk bisküviye fındık kreması sürülür, diğer bisküvi üzerine kapatılır