Tatlılar...!

Beyaz çikolata soslu limonlu kek

Yemeği İle İlgili Detaylar

Yemek Kategorisi: Kekler - Pastalar
Yemeğin Süresi: 20-40dk
Yemeğin Yöresi: Türk Kaç Kişilik 8-10
Zorluk Derecesi: Orta Puan: 3
Malzemeler:

4 yumurta

2 su bardağı tozşeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

35 su bardağı un

2 limonun rendelenmiş kabuğu

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
80 gr beyaz çikolata

2 çorba kaşığı ince çekilmiş antepfıstığı

8-10 parça portakal kabuğu şekerlemesi
Yapılışı:

Büyük bir kâsede yumurtaları şekerle birlikte mikserle iyice çırpın
Süt ve sıvıyağ ekleyip karıştırın
Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayın
Yumurtalı karışıma azar azar ekleyip karıştırın
Limon kabuğunu ilave edip bir kez daha karıştırın

Hazırladığınız hamuru Yağlanmış yuvarlak kek kalıbına boşaltın
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin

Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin
Keki kalıptan çıkarıp ızgara teli üzerine alın
Soğuyunca üzerine beyaz çikolatayı gezdirerek dökün
Portakal kabuğu şekerlemesi ve yeşil fıstık ile süsleyip servis yapın