Tatlılar...!

Sütlü İrmikli Puding

Kullanılacak Malzemeler

* 1/4 terayağı (veya margarin)
* 1 kg süt
* 9 çorba kaşığı şeker
* 9 çorba kaşığı irmik
* 3 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi
* 1 paket vanilya

Tencerede süt ve şekeri kaynatın İrmiği serperek ilave edip devamlı karıştırın Kaynayıp koyulaşınca ateşten alın Biraz ılınınca içine tereyağı, hindistan cevizi rendesini ve vanilyayı katıp karıştırın Ortası delik pasta kalıbını su ve gülsuyu ile ıslatın, içine pişen irmiği boşaltın Buz dolabında 5-6 saat veya bir gece bırakın Büyük bir tabağa ters çevirin, üzerine hindistan cevizi rendesi serpin