Bonibonlu Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:
2 yumurta
250 gram tereyağı
4 su bardağı un
2-3 paket bonibon
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker

Un geniş bir kaba elenir

Ortasına bir çukur açılır ve tüm malzemeler eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğrulur

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak elde şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir, 180 derece önceden ısıtılmış fırında kağıttan ayrılacak hale gelene kadar yaklaşık 15

20 dk

pişirilir

Fırından çıkan kurabiyeler soğumadan bonibonlar hafifçe bastırılarak yerleştirilir

(İsterseniz tepsi fırına verilmeden önce de bonibonlar yerleştirilebilir

)

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bonibonlu Kurabiye Tarifi Bonibonlu Kurabiye Tarifi Malzemeler: 2 yumurta 250 gram tereyağı 4 su bardağı un 2-3 paket bonibon 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı toz şeker Un geniş bir kaba elenir Ortasına bir çukur açılır ve tüm malzemeler eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğrulur Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak elde şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir, 180 derece önceden ısıtılmış fırında kağıttan ayrılacak hale gelene kadar yaklaşık 1520 dk pişirilir Fırından çıkan kurabiyeler soğumadan bonibonlar hafifçe bastırılarak yerleştirilir (İsterseniz tepsi fırına verilmeden önce de bonibonlar yerleştirilebilir)