Limonlu Puding Tarifi ( Videolu )

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Limonlu Puding Tarifi ( Videolu )

Limonlu Puding" ama önce malzeme listesi
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 çorba kaşığı margarin
2 limonun ince rendesi
süslemek için; tarçın
hindistancevizi
ve dövülmüş ceviz

pudingimize ismini veren limonu rendeleyerek işlemlere başlıyoruz

2 tane limonumuz var demiştik, ince bir rendeyle rendeliyoruz
tabi; limonlarımızı çok güzel yıkadık, fırçaladık
limonlarımızın sarı kısımlarını rendeledik
şimdi artık ocağın başına gidebiliriz
soğuk sütü

şekeri

unu

buğday nişastasını bir tencereye aktarıyoruz
ve malzemeler eriyene kadar soğuk olarak karıştırıyoruz
artık ateşi yakabiliriz
orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz
puding gördüğünüz gibi göz göz oldu, kıvam aldı
artık rendelediğimiz limon kabuğunu ekleyebiliriz
şöyle dağılana kadar karıştıracağız
ve heman ateşten alacağız
evet ateşi kapattık
şimdi margarinimiz ya da tereyağımız vardı, ilave ettik
eriyene kadar karıştıryoruz
artık pudingimizi kaselere aktarabiliriz
düzgün olması için biraz yukarıdan döküyoruz
önce oda ısısında biraz ılımasını bekleyeceğiz
ondan sonra buzdolabında soğutacağız
pudinglerimiz buzdolabında 2 saat kadar soğudu, artık süsleyebiliriz
önce irice dövdüğümüz cevizleri üzerine bırakıyoruz
istediğimiz her türlü süsleme malzemesi ile süsleyebiliriz
şimdi hindistancevizi
ve tarçın, tarçını arzu etmeyen kullanmayabilir
keskin bir kokusu ve tadı olduğu için
artık ikram edebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde

oldukça kolay yapımlı bir tatlı tarifi paylaştık
"Limonlu Puding"
yaparsanız, denerseniz lezzetli olduğunu da farkedeceksiniz
şimdiden Afiyet Olsun!

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Limonlu Puding Tarifi ( Videolu ) Limonlu Puding Tarifi ( Videolu ) Limonlu Puding" ama önce malzeme listesi 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı buğday nişastası 1 çorba kaşığı margarin 2 limonun ince rendesi süslemek için; tarçın hindistancevizi ve dövülmüş ceviz pudingimize ismini veren limonu rendeleyerek işlemlere başlıyoruz 2 tane limonumuz var demiştik, ince bir rendeyle rendeliyoruz tabi; limonlarımızı çok güzel yıkadık, fırçaladık limonlarımızın sarı kısımlarını rendeledik şimdi artık ocağın başına gidebiliriz soğuk sütü şekeri unu buğday nişastasını bir tencereye aktarıyoruz ve malzemeler eriyene kadar soğuk olarak karıştırıyoruz artık ateşi yakabiliriz orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz puding gördüğünüz gibi göz göz oldu, kıvam aldı artık rendelediğimiz limon kabuğunu ekleyebiliriz şöyle dağılana kadar karıştıracağız ve heman ateşten alacağız evet ateşi kapattık şimdi margarinimiz ya da tereyağımız vardı, ilave ettik eriyene kadar karıştıryoruz artık pudingimizi kaselere aktarabiliriz düzgün olması için biraz yukarıdan döküyoruz önce oda ısısında biraz ılımasını bekleyeceğiz ondan sonra buzdolabında soğutacağız pudinglerimiz buzdolabında 2 saat kadar soğudu, artık süsleyebiliriz önce irice dövdüğümüz cevizleri üzerine bırakıyoruz istediğimiz her türlü süsleme malzemesi ile süsleyebiliriz şimdi hindistancevizi ve tarçın, tarçını arzu etmeyen kullanmayabilir keskin bir kokusu ve tadı olduğu için artık ikram edebiliriz Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde oldukça kolay yapımlı bir tatlı tarifi paylaştık "Limonlu Puding" yaparsanız, denerseniz lezzetli olduğunu da farkedeceksiniz şimdiden Afiyet Olsun!