Vişne Soslu Sofra Kremi Tarifi

Vişne Soslu Sofra Kremi Tarifi

2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı margarin

Üzeri için:
1 kase vişne
1 çay bardağı pudra şekeri

Margarin hariç sofra kremi malzemesi bir tencereye konur Sürekli karıştırarak pürüzsüz ve muhallebiden biraz cıvık kıvam alana kadar orta teşte pişirilir Ateşten almadan hemen önce margarin eklenir karıştırılır Kaselere paylaştırılır Soğurken vişne ve şeker blenderden geçirilir Sofra kremlerinin üzerine paylaştırılır