Krokanlı Puding Tarifi

Tabanı için:

1 paket burçak bisküvi

1 fincan süt

Puding İçin:

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

1 litre süt

5 yemek kaşığı toz şeker

50 gr Teremyağ

Üzeri İçin:

15 su bardağı fındık krokan

Bisküvileri elimizle yada mutfak robotunda parçalayalım 1 fincan sütle ıslatarak kelepçeli kalıbımızın tabanına döşeyelim Diğer tarafta tencereye aldığımız puding malzemelerimizi (Teremyağ hariç) karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim İnmesine yakın arzu edersiniz Teremyağını da ekleyelim ve kabuklanmaması için karıştırarak soğutalım Bisküvileri sütle ıslattığımız için pudingimizi ılıdıktan sonra üzerine yayalım Ufalanmış fındık krokanı pudingimizin üzerine serperek süsleyelim Dolapta 2-3 saat dinlendirelim