Bademli Kremalı Elma Dolması Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Bademli Kremalı Elma Dolması Tarifi

6 Elma
1 Yemek kaşığı Kuşüzümü
1 Yemek kaşığı Badem
Şeker
Tarçın
Krema

Elmalar soyulduktan sonra, çekirdekleri ve içi tamamen oyularak boşaltılır

Bademler, soyulup ince ince kesilerek, kuşüzümü, şeker ve tarçınla birlikte karıştırıldıktan sonra, içleri boşaltılmış elmaların içi doldurulur

İçleri dolu elmalar, münasip büyüklükte bir EMSAN pişirme gerecine (Tercihan 24x6 cm

lik ) konulur

EMSAN Haşlama kaidelerine uygun olarak, en kısık ateşte 10 dakika tam pişirmesi yapılır

Krema ile Servis edilir

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bademli Kremalı Elma Dolması Tarifi Bademli Kremalı Elma Dolması Tarifi 6 Elma 1 Yemek kaşığı Kuşüzümü 1 Yemek kaşığı Badem Şeker Tarçın Krema Elmalar soyulduktan sonra, çekirdekleri ve içi tamamen oyularak boşaltılır Bademler, soyulup ince ince kesilerek, kuşüzümü, şeker ve tarçınla birlikte karıştırıldıktan sonra, içleri boşaltılmış elmaların içi doldurulur İçleri dolu elmalar, münasip büyüklükte bir EMSAN pişirme gerecine (Tercihan 24x6 cmlik ) konulur EMSAN Haşlama kaidelerine uygun olarak, en kısık ateşte 10 dakika tam pişirmesi yapılır Krema ile Servis edilir