Marmelatlı Kızartma Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Marmelatlı Kızartma Kurabiye Tarifi

1 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Kızartma yağı
Üzeri için:
Marmelat

Yoğurt ve yumurta çırpılır

Üzerine şeker, tuz, kabartma tozu ve kulak memesi kıvamına gelene dek un eklenerek yoğrulur

Hamur merdaneyle 1 santim kalınlığında açılır, kurabiye kalıbı ya da bardak ağzıyla kesilir

Kızgın yağda altın rengi kızartılır

Servis sırasında üzerine marmelat gezdirilir

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Marmelatlı Kızartma Kurabiye Tarifi Marmelatlı Kızartma Kurabiye Tarifi 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un Kızartma yağı Üzeri için: Marmelat Yoğurt ve yumurta çırpılır Üzerine şeker, tuz, kabartma tozu ve kulak memesi kıvamına gelene dek un eklenerek yoğrulur Hamur merdaneyle 1 santim kalınlığında açılır, kurabiye kalıbı ya da bardak ağzıyla kesilir Kızgın yağda altın rengi kızartılır Servis sırasında üzerine marmelat gezdirilir