Kazandibi Tarifi Yapimi

Kazandibi Tarifi

MALZEMELER
1 su bardağı şeker
1 litre süt
5 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı margarin

YAPILIŞI
Bir tencereye pirinç ununu koyup kısık ateşte hafif sararıncaya kadar kavurun
Daha sonra tencereye sütü ve şekeri ilave edin ve Cm karıştırarak, kaynayıp göz göz olana kadar pişirin
Bir tepsiyi yağlayıp pudra şekeri serpin Tepsiyi un eler gibi sallayarak, pudra şekerini tepsinin her tarafına yayın Üzerine pişirdiğiniz tatlıyı döküp soğumaya bırakın
Daha sonra ocağın üstünde çevire çevire altını kızartın Soğuduktan sonra dilimleyip, kızarmış kısmı üste gelecek şekilde servis tabağına alın