Bergama Kek Tarifi

Bergama Kek Tarifi

Malzemeler:
5 yumurta
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı su

Yapılışı:
Cam kapta 5 yumurta hafif ateşte şekerle çırpılır Ateşten alınır Üç bardak un azar azar yedirilir Su bardağının içine 2 çay bardağı su konur Kabartma tozu da içine atılıp kekin içine ilave edilir Suluca bir hamur olur Arzuya göre kakao ilave edilir Yağlı ve şekerli kalıba dökülüp 50 dakika 150°de pişirilir