Tiramisu Tarifi (İtalya)

6 adet yumurta sarısı

3 adet yumurta beyazı

600 gr labne peyniri

150 gr toz şeker

20 adet kedi dili bisküvi

Bir mitar nescafe

Mikseri düşük hızda çalıştırarak labne peynirini, yumurta sarılarını ve toz şekeri çırpınız Buna nescafeyi, viskiyi, çırpılarak kar haline gelmiş yumurta akını katınız Diğer tarafta saplı kadehlerin etrafına sütle ıslatılmış Kedi dili Bisküilerini yerleştiriniz Hazırlanan tiramisuları kadehlere doldurun Buzdolabında 3-4 saat dinlendirin Servisten önce üzerine çikolata rendeleyin