Yer Fıstıklı Un Kurabiyesi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Yer Fıstıklı Un Kurabiyesi Tarifi

1 pakrt tereyağı
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı iri dövülmüş yer fıstığı
Alabildiği kadar un

Yumuşak tereyağı, yoğurt, yumurta ve şeker parmak uçlarıyla karıştırılır

Üzerine kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ekleyerek yoğrulur

Ele yapışmayan bir kıvam alınca fıstık atılır ve karıştırılır

Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yağlanmış tepsiye dizilir

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yer Fıstıklı Un Kurabiyesi Tarifi Yer Fıstıklı Un Kurabiyesi Tarifi 1 pakrt tereyağı 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı iri dövülmüş yer fıstığı Alabildiği kadar un Yumuşak tereyağı, yoğurt, yumurta ve şeker parmak uçlarıyla karıştırılır Üzerine kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ekleyerek yoğrulur Ele yapışmayan bir kıvam alınca fıstık atılır ve karıştırılır Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yağlanmış tepsiye dizilir Önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir