Tonton Pastası Tarifi

1 adet pandispanya

200 gram çikolata

300 gram krem şanti

2 adet muz

1 çorba kaşığı tozşeker

Muz esansı

Hazırladığımız ya da hazır pandispanyayı, ortadan ikiye keselim 7-8 santim çapında bir bardak yardımıyla yuvarlak yuvarlak keselim

1 çay bardağı ılık suyu, 1 çorba kaşığı dolusu tozşekerle tatlandırıp, birkaç damla muz esansıyla karıştıralım

Kestiğimiz pandispanyaların her birini, 1 tatlı kaşığı gelecek şekilde bu suyla ıslatalım

Çikolatayı benmari usulü eritip (su dolu bir kabı ateşe koyup, kaynattıktan sonra, üzerine, içine çikolatayı koyduğumuz başka bir kabı oturturuz), hazırlayalım

Eğer hazır krem şanti bulamadıysak, kremayı pudra şekeriyle çırparak koyu bir krem şanti elde edelim

Muzları yuvarlak dilimler halinde kesip, hazırlayalım Her bir pandispanyanın üstüne birazcık krem şanti sürdükten sonra, yeterince muz dilimi yerleştirelim

Onun üzerini krem şantiyle kapladıktan sonra, benmari usulü erittiğimiz çikolatayla kaplayalım

Soğuduktan sonra, 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirip, servis yapalım