Limon Kabuğu Reçeli Tarifi

Limon kabuğu reçeli Yapılışı Mazemeleri

Limon kabuğu reçeli

Malzemeler;

8-10 adet kalın kabuklu limon

1 kg şeker

1 çay kaşığı limon tuzu veya yarım limon suyu

Yapılışı;

Limonun üst yüzeyini rendeleyin İç kısmını keserek kabuklarını dilimleyin 4-5 parça olsun Bu kabuk dilimlerini dikiş iğnesi ile şekil vererek ipten geçirin Bol suda acıları gitmesi için 2-3 defa suyunu değiştirerek kaynatın Ayrı bir kapta şekerin üzerini örtecek kadar su ekleyip pişirin Kaynayınca limon kabuklarının suyunu süzerek şerbetin içine atın 30-40 dakika kadar pişirin, limon tuzunu da ekleyip ateşten alın Soğuyunca ipten çıkartın, kavanozlara doldurun

Afiyet olsun…