Zencefilli Kurabiyeler Tarifi

3 bardak un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı toz zencefil

115 gr, Teremyağ

175 gr esmer şeker

1 yumurta

2 yemek kaşığı bal veya pekmez

Dekor hamuru Hazırlanışı; Fırını 180 dereceye getirin İki fırın tepsisine yağlı kağıt serin Un, kabartma tozu, zencefil ve küp küp kesilmiş Teremyağını, mutfak robotunda ekmek kırıntısını andıracak yapıya gelene karıştırın Şekeri, yumurtayı ve balı ekleyin, robotu yeniden çalıştırın Bu noktada hamur top haline gelmeye başlayacak Hamuru hafifçe unladığınız tezgaha aiın ve toparlaması için biraz yoğurun Sonra merdaneyle açarak dilediğiniz kurabiye kalıbıyla kesin Tepsilere alın 15 dakika hafifçe kabarıp altın rengini alana kadar pişirin Fırından çıkınca tepsiden alıp ızgara teli üzerinde soğutun Dekorunu dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz