Ekonomik Revani Tarifi

Ekonomik Revani Tarifi

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağa yoğurt
1 su bardağı şeker
15 su bardağı irmik
kabartma tozu

Şerbet için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1/2 limon suyu

Yapılışı:
Yumurtalar şekerle birlikte bembeyaz olana dek çırpılır Sırasıyla yoğurt, un ve irmik ilave edilir Karıştılır 200°de pişirilir Fırından çıkar çıkmaz 1 bardak soğuk su pişen revaninin üzerine dökülür Soğutulmuş şerbeti de döküldükten sonra şerbetini iyice çekmesi için dinlenmeye bırakılır

Not: Revaniler şerbetlendikten sonra tepsi ters çevrilerek servis yapılır