Pasta Sosları

Pasta Sosları

Çikolata sos

Malzemeler:

2 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un, 6 yemek kaşığı şeker, 2 su bardağı su, 1 paket kakao, 50 gr margarin

Hazırlanışı:

Yumurta sarıları, un ve şeker iyice karıştırılır Su ilave edilerek kakao da eklenir Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir Ateşten aldıktan sonra içerisine margarin de katılır ve çırpılır İstenildiği gibi kullanılabilir