KayıSı Peltesi Tarifi

Kayısı Peltesi

250 gr kayısı
1,5 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı su
8 adet kesme şeker
çeyrak bardak su (ayrıca)

Olgun Kayısı ezilerek suyu süzgeçten geçirilir 1 bardak ve ve 8 adet kesme şekeri ilave edilerek kaynatılır Ayrı bir yerde 1,5 çorba kaşığı nişasta çeyrek bardak su içinde eritilir Kaynayan karışıma katılarak telle iyice çırpılır 5 dakika beraberce kaynadıktan sonra ateşten alınır

Afiyet Olsun