Dansöz Memesi (Yalancı Kremkaramel)

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

MALZEMELER:
1 kilo süt
2 kaşık nişasta
1 kaşık un
6 kaşık tozşeker
1 yumurta
vanilya
KARAMEL İÇİN:
1 su bardağından az tozşeker
birkaç damla limon suyu
YAPILIŞI:
öncelikle şeker yakılıp 8 tane karamel kalıbının dibine paylaştırılır bunlar herhangi bir kasede olabilir çünkü fırına konmuyor

Diğer tarafta süt,un,nişasta,yumurta,şeker ve vanilya bir tencereye konup iyice çırpılır ve ateşe konur,muhallebi kıvamına gelince karamel konmuş kaselere paylaştırılır

Soğuyunca ters çevrilip üzerine 1 fındık koyup servis yapılır

AFİYET OLSUNNN

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Dansöz Memesi (Yalancı Kremkaramel) MALZEMELER: 1 kilo süt 2 kaşık nişasta 1 kaşık un 6 kaşık tozşeker 1 yumurta vanilya KARAMEL İÇİN: 1 su bardağından az tozşeker birkaç damla limon suyu YAPILIŞI: öncelikle şeker yakılıp 8 tane karamel kalıbının dibine paylaştırılır bunlar herhangi bir kasede olabilir çünkü fırına konmuyor Diğer tarafta süt,un,nişasta,yumurta,şeker ve vanilya bir tencereye konup iyice çırpılır ve ateşe konur,muhallebi kıvamına gelince karamel konmuş kaselere paylaştırılırSoğuyunca ters çevrilip üzerine 1 fındık koyup servis yapılırAFİYET OLSUNNN