Elma Reçeli Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Elma reçeli Yapılışı Mazemeleri

Malzemeler

1 Kg

Elma

1

5 Kg

Toz Şeker

1 Lt

Su

2 Yemek Kaşığı Limon Suyu

2 Tatlı Kaşığı Vanilya

Tarifi

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün

Çekirdeklerini çıkarıp kararmamması için su dolu bir tencereye koyun

Başka bir tencerede toz şeker ile su orta ateşte kaynatılır

Elmaları sudan çıkarıp şekerli şuruba ilave edin

Kısık ateşte şurup koyu kıvama gelene kadar kaynatılır

Şurup koyulaşınca limon suyu ve vanilyayı ilave edip biraz daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Elma Reçeli Tarifi Elma reçeli Yapılışı Mazemeleri Malzemeler 1 Kg Elma 15 Kg Toz Şeker 1 LtSu 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu 2 Tatlı Kaşığı Vanilya Tarifi Elmaları yıkayıp kabuklarını soyup ortadan ikiye bölünÇekirdeklerini çıkarıp kararmamması için su dolu bir tencereye koyunBaşka bir tencerede toz şeker ile su orta ateşte kaynatılırElmaları sudan çıkarıp şekerli şuruba ilave edinKısık ateşte şurup koyu kıvama gelene kadar kaynatılırŞurup koyulaşınca limon suyu ve vanilyayı ilave edip biraz daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın