Çilekli Çikolatalı Krep Tarifi

MALZEMELER

KREP İÇİN

2 ÇAY BARDAĞI UN

2 ÇAY BARDAĞI SÜT

2 TANE YUMURTA

2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

1 PAKET SİYAH ÇİKOLATA

1 YEMEK KAŞIĞI KAKAO

1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ

2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ

HARÇ İÇİN

1 SU BARDAĞI DOĞRANMIŞ ÇİLEK

1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

1 PARÇA TARÇIN ÇUBUĞU

SÜT BALI MLZ

2 ÇAY BARDAĞI SÜT TOZU

3/4 ÇAY BARDAĞI SÜT

2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

YAPILIŞI

SÜT BALI : SÜT TOZU,SÜT VE TOZ ŞEKER KISIK ATEŞTE KARIŞTIRARAK ERİTİLİR

ÇİLEK HARCI: ÇİLEKLE KISIK ATEŞTE TOZ ŞEKER VE ÇUBUK TARÇINLA KAYNATILIP SOĞUTULUR

KREP: TEREYAĞ DIŞINDAKİ MALZEMELER ÇIRPILARAK KARIŞTIRILIR TEFLON TAVAYA, FNDIK KADAR TEREYAĞ KONULUP ERİTİLİR 1 KEPÇE KREP HARCI KIZGIN TAVAYA DÖKÜLÜP YAYILIR İKİ TARAFI PİŞİRİLİP TABAĞA ÇIKARILIR BU ŞEKİLDE BÜTÜN MALZEME PİŞİRİLİR HER BİR KREPİN İÇİNE ÇİLEKLİ HARÇTAN KONULUP RULO YAPILIR RULOLARIN ÜSTÜNE SÜT BALI GEZDİRİLİP SERVİS YAPILIR