Kakao Soslu Muhallebi Tarifi

KAKAO SOSLU MUHALLEBİ

1 litre süte, 1 çay bardağı un, 2 çorba kaşığı mısır nişastası, 2 cay brdağı toz şeker, 1 paket şekerli vanilin isteğe göre 1-2 damla sakızı koyarak muhallebi gibi pişirilir Ocaktan alınınca içine 200 gr margarin koyulup mikserle 5 dak çırpılır ve bir kaba boşaltılır Diğer yanda 150 gr margarin eritilir İçine 8 yemek kaşığı pudra şekeri, 140 gr kakao, 1 yumurta koyulur 6 dakika mikserle çırpılır Soğumuş olan muhallebinin üstüne dökülür Buzdolabında soğutularak servis yapılır