Çiçek Kek Tarifleri

Çiçek Kek Tarifleri

Malzemeler ;1,5 su bardağı şeker
4 yumurta
1 su bardağı su
1 su bardağı ayçiçek yağ
3 bardak un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı ;
Önce şeker ve yumurtayı iyicene çırpınsu,yağ un,vanilya ,kabartma tozu sırayla ilave edip mikserle karıştırmaya devam edinhamurun yarısını ayrın ve kakao ilave edinben göz kararı fazla koydumne kadar kakao koyarsanız bir o kadar un miktarınıda sade hamura ekleyintepsiyi yağlayın kepçe yardımı ile tepsinin tam ortasına önce kakao karışımdan 1 kepçe sonra sade hamurdan bir kepçe koyun bu işlemi hamurlar bitene kadar devam ettirim hep tepsinin ortasına dökün siz döktükçe hamur kendiliğinden yayılacaktırkahvaltı bıçağı ile dıştan içe doğru kesin pasta keser gibi düşününfotoğrafa yakından bakarsanız şekli daha iyi anlayabilirsiniz175 derece ısınmış fırında 40-45 dak pişirilecek

NOT:ben daha iyi anlayabilmeniz için pişmeden önce ve piştikten sonraki 2 halininde fotosunu ekledim

ISPANAKLI KÖSTEBEK PASTA

Malzemeler ;
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
4 kahve fincan un
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı robottan geçirilmiş ıspanak yaprakları
3 adet muz
2 paket krem şanti
kremşantiyi çırpmak için 1,5 subardağı süt

Yapılışı ;
Yumurtayı şekerle birlikte mikser yardımıyla koyu bir kıvam alana dek çırpalımArdından süt ve yağı ilave ederek çırpmaya devam edelimİstenilen kıvama gelince un ve kabartma tozunu ekleyelimRobottan geçirilmiş 1 su bardağı ıspanak yapraklarınıda ekleyerek yağlanmış yuvarlak kek kalıbına boşaltarak 180 derecede pişirelimKrem şantiyi 1,5 su bardağı sütle hazırlayaımKekimiz pişince ve ılıdıktan sonra ortadan ikiye keselim üst parçasını robottan geçirelim Kekimizin alt parçasını az bir sütle ıslatalımÜç tane muzu halka keselim ve kekimizin alt kısmına döşeyelim hazırladığımız kremşantiyi tepeleme muzların üstüne sürelimRobotta ufaladığımız kekleri krem şantinin üzerine serpiştirelimEn az 6 saat buzdolabında beklettikten sonra servise hazır

PİYANO KEK

Kek için malzemeler ;

2 yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı kakao
ayrıca üzerine dökmek için 1,5 su bardağı süt

Muhallebi için malzemeler ;

2 fincan un
2 fincan şeker
3 su bardağı süt
1 paket krema

Yapılışı ;
Kek malzemelerinin hepsi karıştırılır ve büyük boy tırtıklı borcama dökülüp pişirilir Kek fırından çıkınca üzerine 1,5 su bardağı soğuk süt dökülür
Muhallebi için un, şeker ve süt karıştırılarak pişirilir, soğuduktan sonra içine krema konup çırpılır
Kekin üzeri muhallebiyle kaplanır, süslemek için üzerine bolca kakao serpilir