Hindistancevizli Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Hindistancevizli Kurabiye Tarifi

Yaklaşık 65 adet için;
MALZEME;
Hamur:
250 gr

yumuşak tereyağı,
100 gr

pudraşekeri,
200 gr

nişasta,
70 gr

un,
30 gr

kakao,
50 gr

hindistancevizi sütü pudrası

İçi:
120 gr

ananas şekerlemesi,

Garnitür:
80 gr

pudraşekeri,
10 gr

hindistancevizi sütü pudrası,
1-2 kaşık limon suyu,
30 gr

ananas şekerlemesi

1

Tereyağı, pudraşekeri, nişastayı, unu, kakaoyu ve süzülmüş hindistancevizi sütü pudrasını pürüzsüz hamur haline getirin

Üzerine örtün ve 30 dakika soğutun

2

Ananas parçalarını küp halinde doğrayın

Fırını 180 dereceye ayarlayın

3

Ellerinizi unlayın

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, bastırın, üzerine bir miktar ananas koyun

Kurabiyeleri kağıtlı bir tepsiye dizerek 15 dakika pişirin, ılınmaya bırakın

4

Pudraşekeri, hindistancevizi, limon suyu ve ananas dilimleri ile garnitür yapın

10-29-2012	#5
Prof. Dr. Sinsi	Hindistancevizli Kurabiye Tarifi Hindistancevizli Kurabiye Tarifi Yaklaşık 65 adet için; MALZEME; Hamur: 250 gr yumuşak tereyağı, 100 gr pudraşekeri, 200 gr nişasta, 70 gr un, 30 gr kakao, 50 gr hindistancevizi sütü pudrası İçi: 120 gr ananas şekerlemesi, Garnitür: 80 gr pudraşekeri, 10 gr hindistancevizi sütü pudrası, 1-2 kaşık limon suyu, 30 gr ananas şekerlemesi 1 Tereyağı, pudraşekeri, nişastayı, unu, kakaoyu ve süzülmüş hindistancevizi sütü pudrasını pürüzsüz hamur haline getirin Üzerine örtün ve 30 dakika soğutun 2 Ananas parçalarını küp halinde doğrayın Fırını 180 dereceye ayarlayın 3 Ellerinizi unlayın Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, bastırın, üzerine bir miktar ananas koyun Kurabiyeleri kağıtlı bir tepsiye dizerek 15 dakika pişirin, ılınmaya bırakın 4 Pudraşekeri, hindistancevizi, limon suyu ve ananas dilimleri ile garnitür yapın