Konu
:
Kakaolu Muhallebi Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Kakaolu Muhallebi Tarifi
10-29-2012
#
2
Prof. Dr. Sinsi
Kakaolu Muhallebi Tarifi
Kakaolu Muhallebi Tarifi
Malzemeler
5 su bardağı süt
7 yemek kaşığı tozşeker
2 tepeleme yemek kaşığı un
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 adet yumurtanın sarısı
50 gr tereyağı (taze kaymak ya da krema da kullanılabilir)
Yapılışı
Süt ve tozşeker orta boy bir tencereye koyulur
Un ve kakao ilave edilip kısık ateşte, sürekli karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir
Muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayınca ocaktan alınır
Henüz sıcak haldeyken vanilya, yumurta sarıları ve tereyağı ilave edilir
Mikserin yüksek devriyle en az 7-8 dakika kadar çırpılır
Muhallebi kup bardaklarına ya da kaselere paylaştırılıp buzdolabında bekletilir
Hindistancevizi, fındık, badem ve gofretle süslenerek servise sunulur
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul