Kizilcik Reçeli Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

KIZILCIK REÇELİ

1 kg

kızılcık
7-8 su bardağı şeker
1,5 limon

Şekeri tencereye koyup üzerine 5 su bardağı su koyunuz

Şeker eriyinceye kadar orta hararetli ısıda karıştırınız

Kaynatarak koyu kıvama getiriniz

Kızılcıkları yıkayınız

Kıvamlı şuruba katıp limon suyu ilave ediniz

Reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatınız

Temizlenmiş, kuru kavanozlara boşaltınız

Soğuduktan sonra kapağını sıkıca örtüp serin bir yerde bekletiniz

10-29-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Kizilcik Reçeli Tarifi KIZILCIK REÇELİ 1 kg kızılcık 7-8 su bardağı şeker 1,5 limon Şekeri tencereye koyup üzerine 5 su bardağı su koyunuz Şeker eriyinceye kadar orta hararetli ısıda karıştırınız Kaynatarak koyu kıvama getiriniz Kızılcıkları yıkayınız Kıvamlı şuruba katıp limon suyu ilave ediniz Reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatınız Temizlenmiş, kuru kavanozlara boşaltınız Soğuduktan sonra kapağını sıkıca örtüp serin bir yerde bekletiniz