Yalnız Mesajı Göster

Çilekli Tiramisu Tarifi

Eski 10-29-2012   #3
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çilekli Tiramisu Tarifi



12 Adet Karamelli Gofret

1 Litre Süt

1 su bardağı Toz Şeker

2 Çorba Kaşığı Söke Un

2 Çorba Kaşığı Nişasta

1 Adet Yumurta Sarısı

2 Paket Vanilya

1 Paket Labne Peyniri

Islatmak İçin:

1 su bardağı Sıcak Su

3 Çorba Kaşığı Toz Şeker

1 Çorba Kaşığı Granül Kahve

Üzeri için:

Bir miktar Kakao

Bir miktar çilek

Tencereye sütü ve şekeri alın Unu, nişastayı, vanilyayı ve yumurta sarısını da ekleyip çırpıcıyla karıştırarak pişirin Kıvama gelince altını kapatın Altını kapatınca da labne penirini koyun ve karıştırın Islatmak için; sıcak suyu, şekeri ve granül kahveyi karıştırma kabına alın ve karıştırın Gofretleri bu karışımda ıslatın ve kalıbın dibine dizin Hazırlanan kremayı kalıbın tabanındaki gofretlerin üstüne yarısını dökün Üzerine diğer gofretleri dizin ve kalan kremayı da dökün Çilekleri ikiye bölün ve üzerine dizin İyice soğuduktan sonra buzdolabında bir gece dinlendirin Servis etmeden önce üstüne kakao dökün (karamelli gofret yerine kedidili bisküvi kullanabilirsiniz)

Alıntı Yaparak Cevapla