Portakalli Kek Tarifi

Portakalli kek tarifi

MALZEME:
4 yumurta
4 çorba kaşığı un
6 çorba kaşığı pudra şekeri
1 küçük paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 portakalın rendelenmiş kabukları
1 portakalın suyu
2 çay kaşığı vanilya

HAZIRLANIŞI:
Pudra şekeri ve margarin kaseye konulur Sonra, hep aynı yöne doğru olmak üzere, beyazlaşıncaya kadar karıştırılır
Portakal suyu ve rendelenmiş kabuklan ilave edilir
Un, bir kaba elenir Üzerine kabartma tozu ve vanilya konulur Karıştırılır Sonra, yumurta karışımının bulunduğu kaba boşaltılır İyice karıştırılır
Kek kalıbı yağlanır ve unlanır sonra, içine karışım boşaltılır
Önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir
Soğuduktan sonra pudra şekeri serpilip servis yapılır