Çilekli Çikolatalı Kek

Çilekli Çikolatalı Kek

Malzeme
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 200 g Sana Zeytinyağlı margarin
- 2,5 su bardağı un
- 500 g çilek
- ½ su bardağı damla çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- ½ su bardağı fındık

Hazırlanışı
1 Derin bir kâseye yumurtaları kırıp içine şekeri ilave edin Çırpıcı veya mikser yarımıyla şeker iyice eriyene kadar çırpın
2 Şeker eriyip kabardıktan sonra oda sıcaklığında yumuşatıp küçük küplere kestiğiniz Sana Zeytinyağlı margarini ekleyip karıştırmaya devam edin
3 Daha sonra bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın
4 Kek harcını Sana ile yağlayıp unladığınız kek kalıbına alın Üzerine damla çikolataların ve çekilmiş fındıkların yarısını serpin
5 Çilekleri boyuna ikiye kestikten sonra kek harcına batırıp üstüne kalan damla çikolataları ve fındıkları serpin
6 Önceden 185 derecede ısıtılmış fırında keki pişirip, keki iyice soğutun
7 Dilimledikten sonra krem şanti veya vanilyalı dondurma ile servis edin