Eritilmiş Çikolata Tarifi (Benmari)

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

İstenilen miktarda çikolata

Önce benmarinizi kurun

Bunun için, bir tencereyi yarısına kadar su ile doldurarak suyu bir taşım kaynatın

Su dolu tencerenin ağzına oturabilecek başka bir kaba eritmek istediğiniz çikolatayı parçalar halinde koyun

Bu kabı kaynar su dolu tencerenin üzerine -kap hiçbir şekilde tenceredeki su ile temas etmeyecek şekilde- oturtun

Ocağı söndürerek çikolata parçalarını erimeye bırakın

Düzenli erimeleri için ara sıra karıştırın

Çikolata iyice yumuşayıncaya kadar benmaride tutun

Çikolataların eritildiği kabın içine su girmemesine dikkat edin

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Eritilmiş Çikolata Tarifi (Benmari) İstenilen miktarda çikolata Önce benmarinizi kurun Bunun için, bir tencereyi yarısına kadar su ile doldurarak suyu bir taşım kaynatın Su dolu tencerenin ağzına oturabilecek başka bir kaba eritmek istediğiniz çikolatayı parçalar halinde koyun Bu kabı kaynar su dolu tencerenin üzerine -kap hiçbir şekilde tenceredeki su ile temas etmeyecek şekilde- oturtun Ocağı söndürerek çikolata parçalarını erimeye bırakın Düzenli erimeleri için ara sıra karıştırın Çikolata iyice yumuşayıncaya kadar benmaride tutun Çikolataların eritildiği kabın içine su girmemesine dikkat edin