Susamlı Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Susamlı Kuru Kayısı Tatlısı tarifi

20 adet kuru kayısı
4 çorba kaşığı çiçek yağı
1 su bardağı şeker
1,5 çay bardağı su
1 avuç susam

Kayısılar yıkanır, suyu süzülür

Tencereye yağ konur, kızınca kayısılar atılır

8-10 dakika kısık ateşte kızartılır

Sonra üzerine şeker serpilir ve karıştırılır

Sıcak su eklenir, şekerli su ağdalaşana kadar pişirilir

Daha sonra kayısılar servis tabağına aktarılır

Üzerine pişirme şerbeti gezdirildikten sonra susam serpilir

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Susamlı Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi Susamlı Kuru Kayısı Tatlısı tarifi 20 adet kuru kayısı 4 çorba kaşığı çiçek yağı 1 su bardağı şeker 1,5 çay bardağı su 1 avuç susam Kayısılar yıkanır, suyu süzülür Tencereye yağ konur, kızınca kayısılar atılır 8-10 dakika kısık ateşte kızartılır Sonra üzerine şeker serpilir ve karıştırılır Sıcak su eklenir, şekerli su ağdalaşana kadar pişirilir Daha sonra kayısılar servis tabağına aktarılır Üzerine pişirme şerbeti gezdirildikten sonra susam serpilir