Kolay Baklava Tarifi ( Baklava Yufkasından )

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Kolay Baklava Tarifi ( Baklava Yufkasından )

16 baklavalık yufka
2 su bardağı eritilmiş tereyağı
2 su bardağı dövülmüş fındık ya da ceviz
Şerbeti için:
8 su bardağı toz şeşer
5 su bardağı su

Baklavalık yufkayı dibi tereyağlı tepsiye bir tane koyarak üstüne eritilmiş tereyağı serpip başka bir yufka örtünüz

Böylece yağ serpe serpe beş altı kat yaptktan sonra, üstüne dövülmüş fındık ya da ceviz döşeyiniz ve üzerine öncelikler gibi on yufka yayınız

Baklava baklava kesiniz

Üstüne kızdırılmış tereyağı gezdirip fırına sürünüz

Şekeri su ile kestirip sıcak tutunuz, baklava pişince fırından çıkarıp iyice soğutunuz

Şekeri sıcak sıcak haşlayınız

Üstüne tepsi kapayarak yarım saat bırakınız

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Baklava Tarifi ( Baklava Yufkasından ) Kolay Baklava Tarifi ( Baklava Yufkasından ) 16 baklavalık yufka 2 su bardağı eritilmiş tereyağı 2 su bardağı dövülmüş fındık ya da ceviz Şerbeti için: 8 su bardağı toz şeşer 5 su bardağı su Baklavalık yufkayı dibi tereyağlı tepsiye bir tane koyarak üstüne eritilmiş tereyağı serpip başka bir yufka örtünüz Böylece yağ serpe serpe beş altı kat yaptktan sonra, üstüne dövülmüş fındık ya da ceviz döşeyiniz ve üzerine öncelikler gibi on yufka yayınız Baklava baklava kesiniz Üstüne kızdırılmış tereyağı gezdirip fırına sürünüz Şekeri su ile kestirip sıcak tutunuz, baklava pişince fırından çıkarıp iyice soğutunuz Şekeri sıcak sıcak haşlayınız Üstüne tepsi kapayarak yarım saat bırakınız