Ballı Kek Tarifi

Malzemeler

4 adet yumurta

Bir buçuk su bardağı tozşeker

4 çorba kaşığı bal

125 gram eritilmiş margarin

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tarçın

Yarım su bardağı antepfıstığı

1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu

1 çay bardağı damla çikolata

Üzerine:

2 çorba kaşığı bal

1 paket (80 gramlık) beyaz çikolata

Yapılışı

YUMURTA ve tozşekeri derin bir kasede mikserle çırpın Bal ve margarini ekleyip çırpmaya devam edin Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırıp yumurtalı karışıma ilave edin Tarçın, antepfıstığı, rendelenmiş portakal kabuğunu da ekleyip tüm malzemeyi tahta bir kaşıkla karıştırın En son damla çikolatayı katın

Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin Ilındıktan sonra üzerine bal sürün Balın da üzerine rendelenmiş beyaz çikolata serpin ve dilimleyerek servis yapın