Sakizli Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

SAKIZLI KURABİYE TARİFİ

MALZEMELER;
1 paket margarin(250gr)
2 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı
Aldığı kadar un( yaklaşık 2-3 su bardağı un gider)

YAPILIŞI;
Önce margarini ocakta kaynatmadan eritin ve soğutun

Hamuru yoğuracağınız kabın içine margarini, şekeri koyun

Bunun içine nişastayı, yumurtaları, kabartma tozunu ve damla sakızını, aldığı kadar unu kulak memesi kıvamında hamur yapın ve iyice yoğurun

Yarım saat dinlendirin

Hamuru 1 cm kalınlığında açın

İstediğiniz şekilli kalıplarla kesin

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin

Kurabiyeleri yerleşleştirin

150 derecede pişirin

İsterseniz üstüne renkli şekerlemeler serpip fırına öyle verin

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sakizli Kurabiye Tarifi SAKIZLI KURABİYE TARİFİ MALZEMELER; 1 paket margarin(250gr) 2 tane yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı nişasta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı Aldığı kadar un( yaklaşık 2-3 su bardağı un gider) YAPILIŞI; Önce margarini ocakta kaynatmadan eritin ve soğutunHamuru yoğuracağınız kabın içine margarini, şekeri koyun Bunun içine nişastayı, yumurtaları, kabartma tozunu ve damla sakızını, aldığı kadar unu kulak memesi kıvamında hamur yapın ve iyice yoğurunYarım saat dinlendirin Hamuru 1 cm kalınlığında açın İstediğiniz şekilli kalıplarla kesinFırın tepsisine yağlı kağıt serin Kurabiyeleri yerleşleştirin 150 derecede pişirin İsterseniz üstüne renkli şekerlemeler serpip fırına öyle verin