Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

malzemeleri

• 2 adet büyük havuç
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 bardak ceviz içi
• 1 bardak süt
• Un

Yumurta ve şeker beyazlayıncaya kadar çırpılır Süt, yağ, rendelenmiş havuç, ceviz içi, vanilin katılır, biraz daha karıştırılır En son yeterince un (2-3 su bardağı un) ve kabartma tozu eklenir Karıştırılıp yağlanmış kalıba dökülür 170 derece fırında iyice kabarıncaya kadar pişirilir Pişip pişmediğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz Eğer kürdanı çektiğinizde üzerinde kek kalmıyorsa pişmiştir Afiyet olsun…