Elmalı Fındıklı Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

2 su bardağı un

1 yumurta

1 çay bardağı şeker

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

100 gram tereyağı

İçi için:

2 adet elma, 1 çay bardağı fındık

1 yumurta, 3 çorba kaşığı şeker

Hamuru için unu, yumurtayı, şekeri ve tereyağını bir kabın içinde yoğurtmaya başlayın

Ardından da vanilya ve kabartma tozunu ekleyip güzel bir hamur yapın

Bu hamuru unlanmış tezgahta açıp yuvarlak kesin

Elmaları tavada şeker ile birlikte 3 dakika pişirip soğumaya bırakın

Üzerine fındık ve yumurtanın akını ekleyip karıştırın

Bu harcı da hamurların üzerine paylaştırıp katlayın

Tepsiye dizin

Üzerine yumurta sarısı sürüp fındıklar serpin

180 derecedeki fırında 20 dakika pişirin

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Elmalı Fındıklı Kurabiye Tarifi 2 su bardağı un 1 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 100 gram tereyağı İçi için: 2 adet elma, 1 çay bardağı fındık 1 yumurta, 3 çorba kaşığı şeker Hamuru için unu, yumurtayı, şekeri ve tereyağını bir kabın içinde yoğurtmaya başlayın Ardından da vanilya ve kabartma tozunu ekleyip güzel bir hamur yapın Bu hamuru unlanmış tezgahta açıp yuvarlak kesin Elmaları tavada şeker ile birlikte 3 dakika pişirip soğumaya bırakın Üzerine fındık ve yumurtanın akını ekleyip karıştırın Bu harcı da hamurların üzerine paylaştırıp katlayın Tepsiye dizin Üzerine yumurta sarısı sürüp fındıklar serpin 180 derecedeki fırında 20 dakika pişirin