Çilekli İrmik Pastası Tarifi

10 çorba kaşığı irmik

10 çorba kaşığı şeker

1 litre süt

2 paket vanilya

Sosu için:

300 gram çilek

4 çorba kaşığı şeker

1 çorba kaşığı nişasta

Tencerenin içinde sütü, irmiği, şekeri karıştırın Ocak üzerinde sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar kaynatın Koyulaşınca ocaktan alıp suyla ıslatılmış kapların içlerine paylaştırın Soğumaya bırakın daha sonra dolaba alıp 1 saat bekletin Çilekleri yıkayıp irice doğrayın Bir tavaya alın ve üzerine şekeri koyup kaynatın Üzerine suyla çözdürülmüş nişastayı ekleyip 2 dakika kaynatıp ocaktan alın Servis tabağına ters çevirip üzerine çilekli sosu dökün ve ikram edin