Kahveli Yeni Yıl Pastası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Kahveli Yeni Yıl Pastası Tarifi

80 gr kepekli bisküvi
30 gr tereyapı
1 paket krem peynir
60 gr pudra şekeri
20 gr neskafe
300 ml

krema
50 ml

süt
80 gr çikolata

Bisküvileri mutfak robotunda incecik çekin

Tereyağını eritip bisküvilere karıştırın

4 adet porsiyonluk kalıbın içini streç folyoyla kaplayın

Bisküvileri paylaştırıp iyice bastırın

Peynir, pudra şekeri ve 150 ml

kremayı çırpın

Yarısını ayırıp kalanını kalıpların yarısına kadar paylaştırın

Buzdolabında soğumaya bırakın

Süt ile nescafeyi karıştırın

Ayırdığınız karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin

Sertleşen karışımın üstüne yayıp tekrar soğumaya bırakın

Çikolatayı benmaride eritip kalan kremayı ekleyin

Pastaları kalıplardan çıkartıp servis tabağına alın

Sıcak veya ılık çikolata sos ile servis yapın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kahveli Yeni Yıl Pastası Tarifi Kahveli Yeni Yıl Pastası Tarifi 80 gr kepekli bisküvi 30 gr tereyapı 1 paket krem peynir 60 gr pudra şekeri 20 gr neskafe 300 ml krema 50 ml süt 80 gr çikolata Bisküvileri mutfak robotunda incecik çekin Tereyağını eritip bisküvilere karıştırın 4 adet porsiyonluk kalıbın içini streç folyoyla kaplayın Bisküvileri paylaştırıp iyice bastırın Peynir, pudra şekeri ve 150 ml kremayı çırpın Yarısını ayırıp kalanını kalıpların yarısına kadar paylaştırın Buzdolabında soğumaya bırakın Süt ile nescafeyi karıştırın Ayırdığınız karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin Sertleşen karışımın üstüne yayıp tekrar soğumaya bırakın Çikolatayı benmaride eritip kalan kremayı ekleyin Pastaları kalıplardan çıkartıp servis tabağına alın Sıcak veya ılık çikolata sos ile servis yapın