Tarçınlı Beyaz Soslu Armut Tatlısı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Tarçınlı Beyaz Soslu Armut Tatlısı Tarifi

Malzeme

Yapılışı:
Yarım kilo süte 1 çubuk tarçını atarak kaynatalım

Diğer yandan, toz şeker ve yumurtayı mikserde çırpalım

Unu da ilave edip çırpmaya devam edelim

Kaynayan sütten tarçını çıkaralım ve çırparak unlu karışıma ekleyelim

Tekrar ocağa koyup, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim

Soğuyunca yarım kutu 100 ml lik kremayı karıştırarak ekleyelim

Diğer yandan armutları diklemesine keselip, ortasındaki çekirdekleri çıkaralım

Yayvan bir tencereye dizip, 2 çorba kaşığı toz şekeri armutların üzerinde gezdirelim

Yarım su bardağı suyu döküp, kısık ateşte yumuşayana kadar (dağılmayacak şekilde) pişirelim

Soğuduktan sonra armutları tabağa alalım, üzerine sosu döküp, servise hazırlayalım

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tarçınlı Beyaz Soslu Armut Tatlısı Tarifi Tarçınlı Beyaz Soslu Armut Tatlısı Tarifi Malzeme 3 Adet Armut 500 Gr Süt 1 Adet Çubuk Tarçın 15 Kahve Fincanı Un 1 Adet Yumurta 1/2 Su Bardağı Su İsteğe Bağlı Toz Tarçın 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker Yapılışı: Yarım kilo süte 1 çubuk tarçını atarak kaynatalım Diğer yandan, toz şeker ve yumurtayı mikserde çırpalım Unu da ilave edip çırpmaya devam edelim Kaynayan sütten tarçını çıkaralım ve çırparak unlu karışıma ekleyelim Tekrar ocağa koyup, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim Soğuyunca yarım kutu 100 ml lik kremayı karıştırarak ekleyelim Diğer yandan armutları diklemesine keselip, ortasındaki çekirdekleri çıkaralım Yayvan bir tencereye dizip, 2 çorba kaşığı toz şekeri armutların üzerinde gezdirelim Yarım su bardağı suyu döküp, kısık ateşte yumuşayana kadar (dağılmayacak şekilde) pişirelim Soğuduktan sonra armutları tabağa alalım, üzerine sosu döküp, servise hazırlayalım