Kayisili Muhallebi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Kayisili Muhallebi Tarifi

Malzemeler
3 Kahve Fincanı Toz Şeker
3 Kahve Fincanı Un
1 Litre Süt
1 Yumurta Sarısı
Vanilya
75 gr Tereyağı
8-10 Kuru Kayısı
Ayrıca 1 Bardak Şeker

Hazırlanışı
Süt, un, şeker ve yumurta sarısını karıştırıp muhallebi gibi pişirin, vanilya ve yağ ekleyip biraz çırpın

1 bardak şekeri az su ile karamelize edip ıslatılmış yuvarlak borcama yayın

Üzerine haşlanıp ikiye bölünmüş kayısılar dizin

Muhallebiyi dökün

Buzdolabında bir gece bekletip ters çevirerek servis tabağına alın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kayisili Muhallebi Tarifi Kayisili Muhallebi Tarifi Malzemeler 3 Kahve Fincanı Toz Şeker 3 Kahve Fincanı Un 1 Litre Süt 1 Yumurta Sarısı Vanilya 75 gr Tereyağı 8-10 Kuru Kayısı Ayrıca 1 Bardak Şeker Hazırlanışı Süt, un, şeker ve yumurta sarısını karıştırıp muhallebi gibi pişirin, vanilya ve yağ ekleyip biraz çırpın 1 bardak şekeri az su ile karamelize edip ıslatılmış yuvarlak borcama yayın Üzerine haşlanıp ikiye bölünmüş kayısılar dizin Muhallebiyi dökün Buzdolabında bir gece bekletip ters çevirerek servis tabağına alın