Pudingli Tulumba Tatlısı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Pudingli tulumba tatlısı tarifi

Malzemesi

1 çorba kaşığı tereyağı
5 kahve fincanı su
5 kahve fincanı un
4 adet yumurta
1 tutam tuz
Şerbet için:
2 su bardağı su
500 gram tozşeker
1 çorba kaşığı limon suyu
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Üzeri için:
1 çorba kaşığı toz kakaolu puding
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı antepfıstığı

Hazırlanısı
Öncelikle şerbeti hazırlayın

Bunun için 2 su bardağı suyu tencereye alın

Tozşekeri ekleyin

Kaynayınca limon suyunu karıştırın

1-2 taşım daha kaynatın

Ocaktan alın

Soğumaya bırakın

Tatlıyı hazırlamak için tereyağı ve suyu tencereye alın

Su kaynayınca unu ve tuzu azar azar ilave edin

Karıştırarak 5-6 dakika pişirin

Ateşten alıp, soğutun

Daha soma yumurtaları karışıma yedirin

Elinizle yoğurun

Sıkma torbasına doldurun

Sıvı yağı hafifçe kızdırın

Sıkma torbasına doldurduğunuz hamuru, baş parmak kalınlığında yağa sıkın

Sallayarak kızartın

Soğuk şerbetin içine atın

15 dakika bekletin

Servis tabağına alın

Başka bir tencerede, süt ve kakaolu pudingi karıştırın

Muhallebi kıvımına gelince ocaktan alın

Tulumba tatlılarının üzerinde hafifçe gezdirin

Antepfıstığı serpip, servis yapın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pudingli Tulumba Tatlısı Tarifi Pudingli tulumba tatlısı tarifi Malzemesi 1 çorba kaşığı tereyağı 5 kahve fincanı su 5 kahve fincanı un 4 adet yumurta 1 tutam tuz Şerbet için: 2 su bardağı su 500 gram tozşeker 1 çorba kaşığı limon suyu Kızartmak için: Sıvıyağ Üzeri için: 1 çorba kaşığı toz kakaolu puding 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı antepfıstığı Hazırlanısı Öncelikle şerbeti hazırlayın Bunun için 2 su bardağı suyu tencereye alın Tozşekeri ekleyin Kaynayınca limon suyunu karıştırın 1-2 taşım daha kaynatın Ocaktan alın Soğumaya bırakın Tatlıyı hazırlamak için tereyağı ve suyu tencereye alın Su kaynayınca unu ve tuzu azar azar ilave edin Karıştırarak 5-6 dakika pişirin Ateşten alıp, soğutun Daha soma yumurtaları karışıma yedirin Elinizle yoğurun Sıkma torbasına doldurun Sıvı yağı hafifçe kızdırın Sıkma torbasına doldurduğunuz hamuru, baş parmak kalınlığında yağa sıkın Sallayarak kızartın Soğuk şerbetin içine atın 15 dakika bekletin Servis tabağına alın Başka bir tencerede, süt ve kakaolu pudingi karıştırın Muhallebi kıvımına gelince ocaktan alın Tulumba tatlılarının üzerinde hafifçe gezdirin Antepfıstığı serpip, servis yapın