İslak Hindistancevizli Kek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Islak Hindistancevizli Kek Tarifi

1 su bardagı hindistancevizi
2 su bardagı toz şeker
1 su bardagı su
1 su bardagından eksik mısırözü
3 su bardagı un
1 vanilya
1 kabartma ozu
4 yumurta

sosu için :

3 su bardagı süt
3 yemek kaşıgı kakao
1 su bardagı şeker
üzeri için:
hindistancevizi

Hazırlanışı:

Yumurtaları şekerle iyice çırpıp sonra suyu mısırözünü hindistan cevizini vanilyayı ekleyip çırpmaya dewam edelim kabartma tozu unuda eklayip tekrar karıştıralım ve kek kalıbına döküp 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim

bu arada sosu hazırlıyalım sütü tencereye döküp sekeri ve kakaoyu ekleyip şekeri ve kakaosu eriyene kadar ısıtalım

Kek piştikten sonra dilimleyip önce sosa sonra hindistan cevizine batıralım

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İslak Hindistancevizli Kek Tarifi Islak Hindistancevizli Kek Tarifi 1 su bardagı hindistancevizi 2 su bardagı toz şeker 1 su bardagı su 1 su bardagından eksik mısırözü 3 su bardagı un 1 vanilya 1 kabartma ozu 4 yumurta sosu için : 3 su bardagı süt 3 yemek kaşıgı kakao 1 su bardagı şeker üzeri için: hindistancevizi Hazırlanışı: Yumurtaları şekerle iyice çırpıp sonra suyu mısırözünü hindistan cevizini vanilyayı ekleyip çırpmaya dewam edelim kabartma tozu unuda eklayip tekrar karıştıralım ve kek kalıbına döküp 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelimbu arada sosu hazırlıyalım sütü tencereye döküp sekeri ve kakaoyu ekleyip şekeri ve kakaosu eriyene kadar ısıtalım Kek piştikten sonra dilimleyip önce sosa sonra hindistan cevizine batıralım