Fındıklı Kek Tarifi

Fındıklı Kek Tarifi

Malzemeler,
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı çekilmiş fındık içi
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın



Hazırlanışı,
Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın
Yoğurt ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin
Un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı ilave edip karıştırın
Yağlanmış kek kalıplarına ya da orta boy fırın tepsisine kek hamurunu dökün
Kek hamurunun üzerini fındık içiyle kaplayın
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin
Afiyet olsun