Kuru Fasulye Pastası Tarifi

Kuru Fasulye Pastası Tarifi

Yarım kiloluk (fazla da olabilir) yarı yağlı koyun etini tencereye kuşbaşı doğrayınız Üzerine 2 soğan çentiniz, 1 kaşık sadeyağ ile pembeleşinceye dek kuvvetli ateşte kavurup tencereyi orta ateşe alınız Akşamdan suda bırakılmış 1,5 kilo fasulyeyi iyice yıkayıp içine dökünüz Üstünü örtünceye dek su ya da etsuyu, bir tutam kırmızı biber, biraz da tozşeker koyunuz Kapalı olarak pişiriniz Tuzunu, indireceğinize yakın atınız