Sütlü Ruayyel Tarifi

Sütlü Ruayyel Tarifi

2 poşet krem şanti

2 su bardağı soğuk süt

6 adet yumurtanın akı

6 çorba kaşığı şeker

1 paket vanilya

2 çorba kaşığı krema

Süslemek için:

Rendelenmiş bitter çikolata

2 poşet krem şantiyi, 2 su bardağı soğuk sütle çırpın Krem şanti katılaştıktan sonra bir süre buzdolabında bekletin 6 adet yumurtanın akını derin bir kaba alın Üzerine 6 çorba kaşığı şekeri ilave edin Kar gibi bir görüntü alana dek çırpın Sonra yumurta aklarının üzerine önceden çırpılmış krem şantiyi, 2 çorba kaşığı kremayı ve 1 paket vanilyayı ilave edin Sütlü ruayyali istediğiniz şekilde kalıplara doldurun Buzlukta en az dört saat bekletin Buzluktan çıkarır çıkarmaz üzerine çikolata rendesini serperek, servis yapın

Not: Sütlü ruayyali kalıba boşaltıp dondurduktan sonra dilimlemek yerine, dondurma kaşığı ile şekil vererek de ikram edebilirsiniz