İrmik Tatlısı Tarifi (Fındıklı)

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

İrmik Tatlısı Tarifi (fındıklı)

1 litre süt

9 çorba kaşığı irmik

10 çorba kaşığı şeker

yarım paket sütlü çikolata

5 çorba kaşığı dövülmüş fındık

1 adet muz

Üzerine:

Sütlü çikolata, dövülmüş fındık, vişne taneleri

Önce sütlü çikolatayı küçük parçalara ayırın

Sonra sütü tencereye aktarın

Orta hararetli bir ateşin üzerine oturtun

Süt ılınmaya başladığında irmişi ve şekeri ekleyin

İyice karıştırın

Ardından yarım paket sütlü çikolatayı ilave edin

Çikolata erimeye başladığında çok ince dövülmüş olan 5 çorba kaşığı fındığı ekleyin

Orta hararetli ateşte koyulaşana dek pişirin

Muzu ince dilimler halinde doğrayın

Kalıbın yarısını irmikli harç ile doldurun

İnce muz dilimlerini yerleştirin, îrmikli harçtan ilave edin

Donması için 1 saat bekletin

Dilediğiniz miktarda sütlü çikolatayı benmari usulü eritin

Kalıptan çıkardığınız tatlının üzerine gezdirin

Üzerine dövülmüş fındık serpin

Vişne taneleri ile süsleyerek, servis yapın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İrmik Tatlısı Tarifi (Fındıklı) İrmik Tatlısı Tarifi (fındıklı) 1 litre süt 9 çorba kaşığı irmik 10 çorba kaşığı şeker yarım paket sütlü çikolata 5 çorba kaşığı dövülmüş fındık 1 adet muz Üzerine: Sütlü çikolata, dövülmüş fındık, vişne taneleri Önce sütlü çikolatayı küçük parçalara ayırın Sonra sütü tencereye aktarın Orta hararetli bir ateşin üzerine oturtun Süt ılınmaya başladığında irmişi ve şekeri ekleyin İyice karıştırın Ardından yarım paket sütlü çikolatayı ilave edin Çikolata erimeye başladığında çok ince dövülmüş olan 5 çorba kaşığı fındığı ekleyin Orta hararetli ateşte koyulaşana dek pişirin Muzu ince dilimler halinde doğrayın Kalıbın yarısını irmikli harç ile doldurun İnce muz dilimlerini yerleştirin, îrmikli harçtan ilave edin Donması için 1 saat bekletin Dilediğiniz miktarda sütlü çikolatayı benmari usulü eritin Kalıptan çıkardığınız tatlının üzerine gezdirin Üzerine dövülmüş fındık serpin Vişne taneleri ile süsleyerek, servis yapın