Kaymakli Elma Tatlisi (Afyon) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

KAYMAKLI ELMA TATLISI (Afyon)

MALZEMESİ:
4 elma
1 rulo kaymak
2/3 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Şekerin üzerine suyu ekleyip Elmaları soyup, ikiye ayırmadan çekirdekli orta kısmını sebze oyacağıyla oyarak çıkarın

Orta ateşte, şeker ve suyu karıştırarak şerbet yapın

Elmaları kaynayan şerbete atıp, yumuşayıncaya kadar pişirin ve şerbetini süzerek fırına alın

Elmaları, üzerleri kızarıncaya kadar fırınlayıp göbeklerine kaymak doldurun

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kaymakli Elma Tatlisi (Afyon) Tarifi KAYMAKLI ELMA TATLISI (Afyon) MALZEMESİ: 4 elma 1 rulo kaymak 2/3 su bardağı şeker 2 su bardağı su Şekerin üzerine suyu ekleyip Elmaları soyup, ikiye ayırmadan çekirdekli orta kısmını sebze oyacağıyla oyarak çıkarın Orta ateşte, şeker ve suyu karıştırarak şerbet yapın Elmaları kaynayan şerbete atıp, yumuşayıncaya kadar pişirin ve şerbetini süzerek fırına alın Elmaları, üzerleri kızarıncaya kadar fırınlayıp göbeklerine kaymak doldurun