Yalnız Mesajı Göster

İki Renkli Kakaolu Kek Tarifi

Eski 10-29-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

İki Renkli Kakaolu Kek Tarifi



5 adet yumurta

125 gr tozşeker (5 çorba kaşığı)

150 gr un (6 çorba kaşığı)

2 çorba kaşığı kakao

Yarım paket kabartma tozu

Limon kabuğu rendesi

Vanilya

5 adet yumurtayı, şekeri bir kaba kırıp, hafif ateş üzerinde veya mikserde ezilmiş yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpınız

Unu bir yere eleyerek İçerisine kabartma tozui, vanilyayı, limon kabuğu rendesini karıştırınız

Unu, yumurtaya karıştırıp 1-2 defa unu yedirinceye kadar karıştırınız

Bu karışımın yarısını yağlanmış ve dibine kâğıt konmuş kek kalıbına dökünüz

Diğer yarıya 2 çorba kaşığı kakaoyu koyup, hamurun kahverengi olmasını temin ediniz

Kakao karıştırılmış hamuru beyazın ortasına, yanlarına muhtelif şekiller yaparak dökünüz

Isıtılmış fırında 30-40 dakika pişiriniz

Kontrolünü yapıp, fırından alınız

Soğuyunca kalıptan çıkarıp, üzerine un, tozşeker serpip, servis yapınız

Alıntı Yaparak Cevapla