Cevizli Sarma Kurabiye Tarifi

Cevizli Sarma Kurabiye

Malzemeler,

1 Su bardağı süt
1 Yemek kaşığı yoğurt
1 Paket margarin (oda sıcaklığında)
1 Su bardağı toz şeker
1 Paket kabartma tozu
1 Paket Vanilya
1 Su bardağı ceviz içi
1 Tatlı kaşığı tarçın
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
Aldığı kadar un

Hazırlanışı,

Ceviz ve tarçın hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın
kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun
Hamuru yarım saat oda sıcaklığında bekletin
Hamurdan elma büyüklüğünde parçalar koparıp merdaneyle mümkün olduğu kadar açınCevizi 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte tavada pişirin
Üzerine tarçın ve az miktarda şeker ilave edip soğumaya bırakın
Açtığınız hamurun içine cevizli harçtan 1 tatlı kaşığı koyun
Rulo şeklinde sarın ve kendi etrafında döndürerek sarmal şekil verin
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 185 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin